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土豆鸡蛋饼的做法

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土豆鸡蛋饼

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早上时间较紧，但又要我保证孩子营养，这款土豆鸡蛋饼既好做又好吃，重要的是有营养

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土豆 1个

、

鸡蛋 1个

、

葱碎适量

、

花椒粉适量

、

胡椒粉适量

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
将土豆削皮洗净，鸡蛋一个，葱一段备用。
步骤2/7 点击查看大图
将土豆擦成土豆丝，不用水泡。
步骤3/7 点击查看大图
放入少许面粉、葱花碎、盐、花椒粉胡椒粉适量。
步骤4/7 点击查看大图
放少许水将土豆丝和所有料搅拌均匀，稍微有点面糊，不能太稀。
步骤5/7 点击查看大图
炒锅中放少许油，放入一个烧饼大小的土地丝，中间可以稍留点空隙，将鸡蛋打入中间的空隙，中小火慢慢煎，
步骤6/7 点击查看大图
放入鸡蛋煎制微黄，翻面继续煎另一面。
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煎至两面金黄即可出锅。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-01-24

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