海蛎煎（蚵煎）
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家人都很爱吃，自己做也比较健康，因为在外面吃的海蛎煎都会吃到壳跟沙子！自己做放心吃。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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洗海蛎最好一个一个洗。免得沾着海蛎壳。。
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步骤2/5
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三个蛋打匀备用
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步骤3/5
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炒青蒜忘拍照了。洗净后切小段，放油锅翻炒。加入适量盐巴。
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步骤4/5
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这是家里自己做的地瓜粉，所以事先用凉白开调成糊。
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最后一步
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海蛎鸡蛋青蒜地瓜和一起，搅匀。舀适量放油锅煎成块，等固定了再翻锅。拍得不好，因为做好大家伙都顾着吃了。
小贴士
青蒜先油炒一边，放入适量的盐巴。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-01-28
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