红烧鸡块炖土豆
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烹饪步骤
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步骤1/5
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土豆、鸡肉切块，葱切花
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步骤2/5
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热锅凉油，油开放鸡肉炒断生，下葱花煸香
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步骤3/5
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加半茶匙糖，老抽，一点酱油炒至鸡肉变色，下土豆，炒一炒加水，喜欢汤多就多加点，没有限定
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步骤4/5
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炖到土豆一戳就破就可以出锅了，水加少的要看好，不然很容易糊锅的，土豆很吃水，出锅前加盐调味，酱油放的多就可以不放盐了
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最后一步
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亮相，看着有食欲吧，很下饭哦
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-01-29
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