大喜大牛肉粉试用之:香煎土豆饼
收到牛肉粉时，一定要做香香的饼才对哦。刚好我买了榨油机榨了不少花生，自创一道：用花生渣、土豆和胡萝卜做成饼当早餐吃，味道真的很香，全家人都赞不绝口!
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步骤1/11
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土豆去皮（二人吃，我只用了一半土豆）。
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步骤2/11
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土豆擦成碎丝。
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步骤3/11
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胡萝卜洗净、擦丝。
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步骤4/11
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加2大勺花生渣（含油，榨花生油所产生的渣料）。
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步骤5/11
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加入3大勺淀粉和适量面粉。
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步骤6/11
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加些牛肉粉。
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步骤7/11
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加些盐，拌均匀可成团。
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步骤8/11
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锅里热油，抓取适量面团，按扁。油热后，放入面团小火慢煎。
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步骤9/11
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放模具，可做成心形。
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步骤10/11
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一面煎熟后，翻过来煎另一面，直至两面金黄。
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最后一步
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好美味！
煎的时候先用小火，成熟后转大火，这样表面脆，里面松软。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-02-17
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