蛋煎年糕~
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烹饪步骤
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步骤1/4
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年糕开水下锅煮几分钟,看出过两遍凉水会更劲道,然后捞出
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步骤2/4
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鸡蛋,面粉,白糖,少许油,搅成糊状。白糖与面粉量差不多。
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步骤3/4
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锅里少许油,放入年糕,两面分别煎一会儿,然后倒入蛋液,小火!!在上面撒黑芝麻。基本成型后翻面,煎至金黄色即可
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最后一步
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so easy !
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-02-21
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