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香蒜胡萝卜的做法

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香蒜胡萝卜

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据说这是四川很家常的一道菜，我也学一学。我以为川菜都麻辣麻辣的呢，这胡萝卜倒是有点小清新挺好吃的~

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胡萝卜 2根

、

蒜苗 4根

、

大蒜 8瓣

、

盐适量

、

油适量

、

白胡椒粉适量

、

花椒粉适量

、

酱油适量

、

鸡精适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
主料；
步骤2/8 点击查看大图
胡萝卜去皮切菱形；
步骤3/8 点击查看大图
蒜苗切段；
步骤4/8 点击查看大图
蒜切末；
步骤5/8 点击查看大图
锅中加油烧热，放入蒜末炒到变金黄色；
步骤6/8 点击查看大图
加入胡萝卜片炒软；
步骤7/8 点击查看大图
加入胡椒粉、花椒粉、酱油、盐和鸡精调味；
最后一步点击查看大图
最后加入蒜苗炒到断生就可以了。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-03-09

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