土豆蒸香肠
在饭店吃到这道菜,不过饭店里是有放咸肉的,味道确实更鲜香
-
步骤1/6
点击查看大图
土豆胡萝卜刨皮备用
-
步骤2/6
点击查看大图
土豆切略厚一些的片,太薄了蒸熟后很容易碎掉,胡萝卜可以不用那么厚,因为一会儿是铺在土豆片上面的,香肠可以切薄一点。
-
步骤3/6
点击查看大图
碗里抹一点油,少少的就可以了,主要是预防土豆粘在盘子上。最下面一层土豆,一层香肠,一层胡萝卜,一层香肠,这样装盘。家里有咸肉的可以放一层咸肉,味道也很赞
-
步骤4/6
点击查看大图
锅里水先烧开,然后将菜盘放在蒸架上,盖好盖子大火蒸制约十五分钟
-
步骤5/6
点击查看大图
什么佐料都不用放,香肠的汁随着蒸汽渗入土豆和胡萝卜,土豆和胡萝卜的清香也随着蒸汽熏陶了香肠
-
最后一步
点击查看大图
出锅喽
对于家里两只馋猫来说,这道大爱不朽的菜是一直不过时的,太下饭了!要不是妞妈觉得腌制的菜偶尔才能上个桌,没准儿那两只天天都要吃呢
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-03-22
土豆蒸香肠的相关分类
土豆蒸香肠的相关推荐
-
香肠蒸百叶肉饼
87818人看过 -
拥有超级颜值的营养早餐:牛油果焗蛋
742042人看过 -
香煎鸡胸肉(蜂蜜蒜香)
922233人看过 -
免烤箱秘制蒜香孜然烤五花肉~好吃到哭
5841423人看过 -
茄汁虾仁
185779人看过 -
#旅行中的美味# 竹笋炒腊肠
152725人看过 -
虫草花烩蛋干丝
1628566人看过 -
香肠
213671人看过 -
红烧鸡爪
500718人看过 -
土豆蒸牛肉,减肥人士福音
31257人看过 -
美味蒸香肠
15517人看过 -
清炖羊肉汤
4530594人看过