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最爱咖喱海鲜饭的做法

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最爱咖喱海鲜饭

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10-30分钟 | 配菜(中级)

虾仁十个

、

鱿鱼卷十个

、

咖喱一块半

、

米饭两小碗

、

洋葱三分之一个

、

姜末少许

、

胡萝卜小半根

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
海鲜洗净，放料酒，盐，姜末腌制一会儿。胡萝卜洗净去皮切丝备用。咖喱块室温放置一会儿。
步骤2/6 点击查看大图
洋葱切丝，姜切末备用
步骤3/6 点击查看大图
铁锅放油，放洋葱丝姜末爆香。
步骤4/6 点击查看大图
放入海鲜和胡萝卜丝炒匀，放入咖喱块。
步骤5/6 点击查看大图
咖喱块融化，放入米饭炒散，加一碗水，大火炒匀。
最后一步点击查看大图
适量加盐调味，我就没再加盐了。咖喱味很浓，如果不喜欢太浓的，可以放一块咖喱。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-03-25

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