金桔果酱（金桔茶）
其实自己感冒有些咳嗽，嗓子不太好，而且对甘草过敏，所以就自己倒腾食疗啦！
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步骤1/6
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金桔买好，洗干净，去根，用盐水泡三十分钟，柠檬洗净，泡盐水
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步骤2/6
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泡好的金桔和柠檬切开，去籽，（我是切四瓣，这样去籽比例快）
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步骤3/6
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去好籽的金桔和柠檬切成细丝，熬果酱的时候比例容易化开，话说，切的越细越好呢！最好打成泥
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步骤4/6
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好啦，把金桔丝，柠檬丝，冰糖一起放入锅中开始正式开火啦！加和金桔丝同样分量的水，因为它要熬半小时呢～记得边熬边用勺子转圈哦，防止粘锅啦！
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步骤5/6
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熬了半小时的成果是这样的哦，几乎果酱成透明色～
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最后一步
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我没等到果酱冷却就直接装瓶放冰箱了，我觉得没必要等啦～味道酸酸甜甜，还算不错啦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-03-26
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