菠萝咕咾肉
家里老公和儿子抢着下筷,一丢丢汤汁都不放过,舔盆完结!
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步骤1/9
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洗净猪里脊,冲净血水。用刀背将猪里脊块敲软成片状。
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步骤2/9
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在猪里脊单面上撒上盐和黑胡椒,腌制半小时。
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步骤3/9
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将猪里脊浸入蛋液中,双面裹匀后捏圆,放入面粉中裹上面粉,放一边待用。
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步骤4/9
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是不是很可爱,别急!马上进行下一步加工!
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步骤5/9
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起油锅,将肉圆子炸至金黄。
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步骤6/9
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捞起滤油沥干。
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步骤7/9
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另起油锅,油温六分热下彩椒、菠萝块,煸炒片刻。
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步骤8/9
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倒入番茄沙司、肉圆子,继续翻炒,哦,别忘加糖。
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最后一步
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让所有食材都均匀裹上沙司后起锅装盘。菠萝咕咾肉,酸酸甜甜,你爱不爱?
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-03-28
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