不会裱花的同学来做泡泡浴蛋糕吧
后来我学会了一个人生活也要吃好喝好
-
步骤1/12
蛋黄加水、油,手动'之'字型搅拌均匀后,筛入低筋面粉和可可粉
-
步骤2/12
蛋白加2滴柠檬汁,分三次加入45克细砂糖,用电动打蛋器打到硬性发泡。轻轻提起打蛋器,可以拉出坚挺的小尖。
-
步骤3/12
分3次将蛋白与拌好的可可蛋黄糊翻拌均匀,手法要快,不要搅拌过度。
-
步骤4/12
6寸模具垫上油纸,倒入模具,150度烤50分钟
-
步骤5/12
烤好,蛋糕胚放凉后横切成2半
-
步骤6/12
300g淡奶油加30g糖打发
-
步骤7/12
300g淡奶油加30g糖打发,加粉色色素打发
-
步骤8/12
半片蛋糕上放上水果,挤上白色奶油,放上另外半片蛋糕,
-
步骤9/12
另外半片蛋糕要挖个小槽,可以放下娃娃的,迷糊娃娃的身上及腿上包上锡纸,将娃娃放在蛋糕的小槽里
-
步骤10/12
蛋糕胚上均匀抹上白色奶油
-
步骤11/12
粉色的奶油,用小号的圆头,拉丝式的挤在蛋糕上。
-
最后一步
再挤上白色奶油。挤成泡泡的样子。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-03-29
泡泡浴蛋糕的其他做法
泡泡浴蛋糕的相关分类
泡泡浴蛋糕的相关推荐
-
薄荷牛肉卷
1863人看过 -
蒜蓉烤茄子|空气炸锅100道美食
229410人看过 -
炸馓子
453425人看过 -
卤鸭架
62456人看过 -
#一蔬一饭皆告白#炸蔬菜肉丸子
134799人看过 -
蛋糕裱花
28514人看过 -
#一蔬一饭皆告白#红糖发糕
161276人看过 -
纸杯蛋糕(新手零失败)
74481395人看过 -
婚纱裱花娃娃蛋糕
167652人看过 -
麻辣卤毛豆
6898222人看过 -
#春日养生局#捞汁香菜拌牛肉
552227人看过 -
挂面汤
393337人看过