福建花蛤面
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大家都夸很好吃了
食材清单
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1小时以上
| 切墩(初级)
花蛤
250g
、
鱼豆腐
15个(切片,一小块一小块)
、
上海青(只要叶子不要叶根)
300g
、
肥瘦猪肉(先用淀粉搅一搅)
随意
、
丝瓜(切片)
2条
、
面条
随意
、
海天酱油
2勺(看做的饭多与少)
、
盐(少量)
少量
、
鸡精
约2勺
烹饪步骤
-
步骤1/4
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先把菜和丝瓜切好 再把花蛤洗好,等油锅热了以后 下花蛤,菜和丝瓜一起小火慢炒 再将鱼豆腐放进去 放入适当的水 等水开了以后倒入一点酱油 再入面条。。。
-
步骤2/4
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先把菜和丝瓜切好 再把花蛤洗好,
-
步骤3/4
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也要把肉用淀粉弄嫩点 放入淀粉 一点点酱油即可
-
最后一步
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接下来小火慢煮即可
小贴士
盐要少量添加 因为鱼豆腐和花蛤本身就有甜味儿
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-04-03
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