杭椒牛柳
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步骤1/6
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牛肉洗净切条,加黄酒,盐,黑胡椒碎和玉米淀粉抓匀腌制20分钟,然后加点熟油或香油抓匀
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步骤2/6
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锅里加油,烧制温热后将牛肉倒入滑散
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步骤3/6
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肉变色后加点酱油上色后出锅备用
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步骤4/6
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炒锅内放油烧热,放入蒜末炒出香味
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步骤5/6
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加入杭椒炒至断生
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最后一步
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倒入牛肉,加一点盐和黑胡椒碎炒匀出锅
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发布于 2015-04-08
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