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红薯葡萄马芬的做法

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红薯葡萄马芬

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食材清单加入采购清单

低筋面粉 200克

、

鸡蛋 2只

、

牛奶 60ml

、

葡糖干 50克

、

红薯 50克

、

绵白糖 40克

、

色拉油 150克

、

柠檬汁 1小匙

、

泡打粉 1小匙

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
红薯洗净切丁、葡萄干洗净用水泡着；
步骤2/9 点击查看大图
全蛋打入盆中，加入绵白糖搅拌均匀，再加入色拉油拌匀；
步骤3/9 点击查看大图
加入牛奶，继续搅拌成均匀的糊状；
步骤4/9 点击查看大图
加入柠檬汁用硅胶刮刀切拌均匀；
步骤5/9 点击查看大图
加入先前切好的红薯粒、葡萄干用硅胶刮刀上下切拌均匀；
步骤6/9 点击查看大图
低筋面粉、泡打粉、小苏打粉一起过筛，加入拌好的蛋糊中，用刮刀搅拌均匀。
步骤7/9 点击查看大图
用小勺将拌好的蛋糕糊舀入纸杯内7分满；
步骤8/9 点击查看大图
烤箱预热，功能：上下烤，温度：170度，时间：25分钟左右，使用烤盘放入烤箱中层/中下层烘烤。
最后一步点击查看大图
混合着红薯和葡萄干香气的马芬出炉啦

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-04-17

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