焗猪扒饭(茄汁)
假期在家和先生捣乱厨房,落足心机认认真真做一次西式焗饭,美味极了。虽然不难做,但步骤有点繁琐,出去吃饭再也不埋怨人家上焗饭慢了。
-
步骤1/12
点击查看大图
猪扒用刀背敲松
-
步骤2/12
点击查看大图
用生抽,老抽,蚝油,糖,料酒,鸡粉,黑椒粉,芝麻油腌,最少半小时
-
步骤3/12
点击查看大图
猪扒下锅煎至全熟
-
步骤4/12
点击查看大图
西兰花过沸水
-
步骤5/12
点击查看大图
米饭伴用胡椒粉和生抽调味的鸡蛋液,下锅炒至干水
-
步骤6/12
点击查看大图
另用小锅煮釉茄汁,忘拍了。根据自己喜好调味就好
-
步骤7/12
点击查看大图
米饭装进土司盒,因家里没专门的碗,放一层西兰花,淋上部分茄汁
-
步骤8/12
点击查看大图
再摆上猪扒,再撒西兰花,再淋余下茄汁
-
步骤9/12
点击查看大图
最后表面撒上芝士碎
-
步骤10/12
点击查看大图
进预热220度烤箱十五分钟,最后五分钟移去锡纸
-
步骤11/12
点击查看大图
出炉的样子
-
最后一步
点击查看大图
装出来,好味道
因焗猪扒饭太重口味了,为了健康加多了西兰花,建议还是要多吃蔬菜喔
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-04-20
焗猪扒饭的其他做法
焗猪扒饭的相关分类
焗猪扒饭的相关推荐
-
茄汁猪扒饭
13548人看过 -
要美要瘦要健康就吃-翡翠腐竹(2)
29638人看过 -
好吃的茄汁焗猪扒饭是这样炼成的!
197344人看过 -
家常可乐鸡翅#憋在家里吃什么#
27215545人看过 -
茄子要油焖的才好吃哦
205022人看过 -
香葱肉松面包(烫种法)
2798人看过 -
#中秋跟着金龙鱼外婆乡小榨菜籽油一起吃香喝辣#鳗鱼拌饭
10492人看过 -
凉拌莴笋
381人看过 -
焦糖芝士吐司
2118人看过 -
青提茉莉冰奶,我能喝整个夏天不会腻
11525人看过 -
清炖羊肉
8477人看过 -
蒜蓉粉丝生蚝
2919人看过