干贝苦瓜羹
浏览 17.0万 · 收藏 1035 · 学做 7
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
苦瓜一根，干贝适量，蛋清一个，地瓜粉适量
烹饪步骤
-
步骤1/3
点击查看大图
准备好食材，干贝用温水泡一会，揉成丝。
-
步骤2/3
点击查看大图
苦瓜用刨丝刀把外面一层刨下，剩下的白心也不要扔掉，晒干了可以泡茶喝，一点也不浪费哦。
-
最后一步
点击查看大图
干贝放清水煮开，放入刨丝的苦瓜，开锅后打入蛋清，加盐.鸡精.水淀粉勾芡。出锅后洒上几粒枸杞。颜色好看些。大功告成啦！
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-04-22
换个做法
干贝苦瓜羹的相关分类
干贝苦瓜羹的相关推荐
-
回锅肉
27753079人看过 -
红烧排骨
161522629人看过 -
腊肉炒花菜#春天不减肥，夏天肉堆堆#
2508070人看过 -
#硬核菜谱制作人#双椒肉片炒花菜
1783290人看过 -
紫菜蛋花汤
135823人看过 -
糯米酒
219人看过 -
蔬菜汤（无负担）
249人看过 -
豇豆炒肉
246人看过 -
酱苦瓜
251人看过 -
自制稀奶油冰淇淋
295人看过 -
冰川茄子
242人看过 -
凉拌凉皮
336人看过
