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凉拌菠菜

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村长家私厨
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
菠菜 200g
、
糖 一茶匙
、
白醋 15ml
、
蚝油 一茶匙
、
盐 适量
、
麻油 适量
、
熟芝麻 少许
烹饪步骤
小贴士

之所以用白醋，是因为白醋口感相对柔和，且不会增加菜的咸度与糖中和后口感更好。还有一种作法就是把醋换成芝麻酱，味道也很赞。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-04-25

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