红烧莲鱼片
浏览 3.3万 · 收藏 110
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
1小时以上
| 掌勺(高级)
莲鱼
1000g
烹饪步骤
-
步骤1/1
点击查看大图
鱼片薄片，码味，姜蒜切粒。码好的鱼片下油锅过油锅，肉七分熟捞起来待用。锅内留4分之一的油。炒香姜，辣椒，花椒，剁椒，放入生抽，鸡精，少许盐，因为码肉的时候有放盐，干辣椒段炒出香味，下鱼片，浇少许水，闷煮一下，待汁水收起。起锅！吃货开动吧！
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-04-26
换个做法
红烧莲鱼片的相关分类
红烧莲鱼片的相关推荐
-
猪皮冻的做法（分享）
747183人看过 -
#硬核菜谱制作人#烤箱版香喷喷的烤肉串
3009736人看过 -
自制烤肉串
34484人看过 -
懒人必备！天冷就要吃排骨焖饭！电饭锅搞定~好吃到舔盘
147195人看过 -
羊肚菌蒸蛋
526955人看过 -
锦娘制——芒果火龙果布丁
59408人看过 -
凉拌鸡爪
657198人看过 -
夏日凉拌万能蘸料汁，快手凉拌刀削面
62046人看过 -
豌豆炒火腿
145825人看过 -
#刘畊宏女孩减脂饮食#空气炸锅烤鱼
256921人看过 -
#夏日撩人滋味# 干贝冬瓜汤
504327人看过 -
西红柿鳝鱼汤
8024人看过
