广东清补凉
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清凉下火,有解毒的功效,更是有助夏季解暑!
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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先将意米、绿豆水泡一个小时
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步骤2/4
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把意米、绿豆、莲子、雪耳、红枣、枸杞放锅里煮三十到四十分钟,大火改中火煮,煮时隔十分钟搅拌下,然后把冰糖放下,再煮十分钟左右
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步骤3/4
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煮成这样就熟了,食材一定要煮熟透点,煮好后关火,拿出来放凉
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最后一步
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放凉后,可以开吃了,这样的吃法既能解暑又能下火,非常棒!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-05-03
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