蟹黄豆腐
宝贝换牙可愁坏了妈妈，用她自己的话说就是再也不能在外面吃饭了，所以在家我都尽量做一些软的最后一口吃不用咬的菜品，豆腐就成了好吃又营养的首选。这道蟹黄豆腐颜色好看又好吃，赶快做起来，米饭已经蒸上了。
-
步骤1/9
点击查看大图
咸蛋黄加少量黄酒上锅蒸10分钟。
-
步骤2/9
点击查看大图
蒸熟后用勺子碾碎。
-
步骤3/9
点击查看大图
内脂豆腐切块，水里加一勺盐焯水备用。
-
步骤4/9
点击查看大图
锅热凉油下咸蛋黄小火煸炒。
-
步骤5/9
点击查看大图
炒至产生大量的泡沫。
-
步骤6/9
点击查看大图
下豆腐用铲子背推着翻炒均匀。
-
步骤7/9
点击查看大图
倒水与豆腐齐平，加鸡精及少量盐，因咸蛋黄本身就是咸的。小火盖盖焖3分钟。
-
步骤8/9
点击查看大图
3分钟后加少量水淀粉勾薄芡。
-
最后一步
点击查看大图
出锅洒葱花末即可。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-05-04
蟹黄豆腐的相关分类
蟹黄豆腐的相关推荐
-
#营养小食光#蟹黄豆腐
523554人看过 -
家常豆腐
45912170人看过 -
蟹黄豆腐
1191141人看过 -
蟹黄豆腐
234099人看过 -
干锅菜花
1633994人看过 -
#零腹担吃夜宵#减脂餐！！低卡美味西兰花香菇炒虾仁
407048人看过 -
凉拌鸡丝#炎夏消暑就吃「它」#
1973363人看过 -
#年在一起 鲜才够味#金玉满堂 蟹黄豆腐
150817人看过 -
减脂餐——土豆泥鸡蛋沙拉
2911767人看过 -
蟹黄豆腐
172782人看过 -
家常炒面
219275人看过 -
蟹黄豆腐
146357人看过
