简易版鱼香茄子
这个菜食材都在手边,简单易操作,特别下饭。
下载App查看
-
步骤1/6
点击查看大图
茄子切成厚片,改刀的样子
-
步骤2/6
尖椒比较辣一些,不爱吃的可以用一个青椒替换,不爱吃也可以直接去掉,随心所以了,如果尖椒切丝,青椒掰成片就行。
-
步骤3/6
西红柿切碎就行。再拍4,5瓣蒜备用
-
步骤4/6
锅里倒入油(茄子吃油,多倒一些),热一些后放入蒜弄出蒜香,放入茄子翻炒到软即可。
-
步骤5/6
放入辣椒(如果是青椒就提前放),和西红柿翻炒,小勺子的话放两勺子糖,汤勺的话多半勺就行,倒入酱油,如果有豆瓣酱最好了,可以放一些提味。最后盛盘。
-
最后一步
如果不喜欢吃太油的话还有一个办法,就是放入少量油之后将茄子炒一下,然后倒入一点水闷一会,水量可以先试着加,到茄子软了就行。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-05-13
鱼香茄子的其他做法
-
开胃下饭菜,巨好吃的家常鱼香茄子煲
-
#开启观赛嗨吃局# 我妈最拿手的鱼香茄子!巨巨巨好吃!!
-
少油美味版❤️鱼香茄子煲❤️下饭神菜
-
#精致一人食#鱼香茄子
-
#吃出健康,解决假胖#少油版的鱼香茄子
-
真有鱼~鱼香茄子
鱼香茄子的相关分类
鱼香茄子的相关推荐
-
豆角烧茄子(少油版)
626124人看过 -
红烧茄子(简易版)
16464人看过 -
简易版红烧茄子
8746人看过 -
【家常菜】红烧茄子
1195708人看过 -
红烧茄子
71281147人看过 -
简易版清煮茄子
29298人看过 -
番茄炒蛋 西红柿炒鸡蛋(不加一滴水)家常快手菜新手必备
1670477人看过 -
红烧茄子,记忆中的家常味
6342384人看过 -
#憋在家里吃什么#不用油炸的简单快手红烧茄子
6749589人看过 -
#我心中的冬日限定#简易版咸鱼炒茄子简易版咸鱼炒茄子
39696人看过 -
简易版烧茄子
144305人看过 -
超下饭的红烧茄子
132410772人看过