酸辣土豆丝
天气越来越热,吃点清淡的开开胃吧!
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步骤1/8
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土豆削皮切丝
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步骤2/8
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将切好的土豆丝放入装有清水的盆中备用
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步骤3/8
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尖椒切丝,干辣椒切断,葱切圈,蒜拍扁装盘备用
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步骤4/8
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锅中放入食用油,中火烧至冒烟,改小火放入干辣椒段,葱,蒜炒香
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步骤5/8
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放入土豆丝和尖椒,改大火快速翻炒
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步骤6/8
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放入食用醋,酱油可不放,依个人口味
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步骤7/8
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翻炒至土豆上色均匀,放入两勺食用盐
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最后一步
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快速翻炒两分钟就可以关火了,放少量鸡精,装盘即可
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-05-15
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