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海鲜吃起来《葱姜白蟹煲》的做法

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海鲜吃起来《葱姜白蟹煲》

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10-30分钟 | 切墩(初级)

梭子蟹

、

葱姜

、

洋葱

、

盐

、

白胡椒粉

、

糖

、

味精

、

生粉

、

料酒

烹饪步骤

步骤1/5
螃蟹洗干净切块，洋葱切块，葱姜切片切段。
步骤2/5
锅里加一点油，将螃蟹蘸上生粉放入微微炸一下。
步骤3/5
喷入料酒，撒上葱姜煸炒，然后加入盐，味精，白胡椒粉和少许糖调味，勾芡。
步骤4/5
砂锅烧热，放点油，放入葱段和洋葱煸炒出香味。
最后一步
将炒好的螃蟹放入砂锅，焖煮一下，完成。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-05-16

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