超级下饭的拌泡菜
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妈妈有个泡菜坛子，年龄比我都大。妈妈把这个泡菜坛子伺候得超好。里面的泡菜汤年代久远，但永远清澈，什么菜放进去，一周多就酸酸的，可以吃了。（因为这个泡菜坛子里的泡菜汤可是妈妈的一个四川朋友提供的引子，所以绝对正宗）。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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从泡菜坛子里把泡菜捞出。
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步骤2/4
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将各种种类的泡菜洗净、沥干，切成2cm左右的小块儿。
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步骤3/4
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备齐调料。
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最后一步
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在泡菜块里加入调料拌匀。即可盛盘食用。
小贴士
嫌泡菜酸可以多洗几遍，再加白糖调整一下。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-05-19
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