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（干妈豆鼓）鱼的做法

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（干妈豆鼓）鱼

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她喜欢吃鱼、我想去做、由于没有大灶、只有电饭锅、才想出来这个菜

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10~30分钟 | 切墩(初级)

草鱼 250g

、

老干妈（陶华碧） 3勺

、

小红辣椒 5个

、

姜 5ＣＭ长

、

大蒜 5颗

、

盐 1勺

、

醋 1勺

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
鱼切块5ＣＭ长、姜蒜切成小丁丁、一个小辣椒切成5段、油2勺、老干妈一勺，全部放入碗中腌制10分钟左右。
步骤2/5 点击查看大图
再热油炸
步骤3/5 点击查看大图
捞出沥干备用
步骤4/5 点击查看大图
热油，放入适量老干妈、放鱼、盐适量
最后一步点击查看大图
好了，尝尝吧！（出锅后，再回一次锅会更好吃）

小贴士

出锅后再回一次锅更好吃

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-05-20

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