是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

简单的白萝卜炖羊汤的做法

点击查看大图

简单的白萝卜炖羊汤

浏览 9.8万 · 收藏 617

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

羊肉（里脊） 350g

、

白萝卜 300g

、

醋

、

胡椒

、

料酒

、

盐

、

姜

、

大葱

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
羊肉，白萝卜切块。羊骨头应该也可以，但芬兰买不到我就用的羊里脊。葱姜切好。
步骤2/6 点击查看大图
羊肉用水抄一下，去除血水。加一些料酒除去腥味。
步骤3/6 点击查看大图
姜葱爆锅，加入抄过的羊肉翻炒，同时加少许盐。
步骤4/6 点击查看大图
加入烧开的水一升，白萝卜块入锅。之后盖子盖起来转中火焖（换煮锅炖更好）。
步骤5/6 点击查看大图
大概十五分钟后，看白萝卜变有些透明，加醋，胡椒，盐（按个人口味配比，推荐多加些醋）
最后一步点击查看大图
再炖五分钟后（爱香菜的加香菜），出锅完成！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-05-21

换个做法

炖羊汤的相关分类

清蒸大闸蟹栗子银耳大闸蟹米粉板栗更多

炖羊汤的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许