简单健康的胡萝卜窝头
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减肥时刻，又很想吃主食，所以选择了粗粮，既解饱又健康。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
500g玉米面，100g面粉放在碗里搅拌均匀，加入温水至玉米面有粘性，可以团成团即可。因为胡萝卜蒸时也会出水，所以不要放多了。
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步骤2/4
胡萝卜擦丝与面搅拌在一起，放入少量盐，鸡精和白胡椒粉。白胡椒粉加进去会很好吃。
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步骤3/4
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蒸锅做开水，开始上汽后将面团成团放进去即可。十五到二十分钟关火，视窝头大小而定。我这么大是蒸了十五分钟。
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最后一步
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装盘完成。刚揭锅会觉得水水的，放一会就好了。
小贴士
1.面粉可放可不放，不放就比较原始，颗粒感强，放了会比较软。2. 喜欢吃香菜的可以放一点，会更提味。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-05-25
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