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鲫鱼豆腐汤的做法

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鲫鱼豆腐汤

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初夏的傍晚，煲一锅飘着清香的营养鱼汤，一家人围坐在餐桌前，捧着热腾腾的鱼汤，几口下肚，满足至极。

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30~60分钟 | 配菜(中级)

鲫鱼一条

、

豆腐一块

、

枸杞少许

、

牛奶少许

、

香菜两根

、

小葱两根

、

盐1勺

、

蒜瓣2瓣

、

黑胡椒少许

烹饪步骤

步骤1/5
将鲫鱼清洗干净，用料酒和盐腌制片刻。
步骤2/5
香菜，小葱洗净后切小段。蒜瓣，豆腐切小块。
步骤3/5
平底锅内倒入色拉油烧热，加入鱼煎炒至金黄色，倒入清水至没过鱼。盖上锅盖大火煮沸。
步骤4/5
加入豆腐继续煮开，加入枸杞，盐，撒入葱和香菜。
最后一步
等锅开后倒入牛奶。煮开即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-05-25

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