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优格酸奶溶豆的做法

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优格酸奶溶豆

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想以后做给宝宝吃，所以跟晓廷姐学的，这是晓廷姐的配方～

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1小时以上 | 配菜(中级)

酸奶 30g

、

奶粉 25g

、

玉米淀粉 12g

、

蛋白 50g

、

细砂糖 10g

、

柠檬汁适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
奶粉与玉米淀粉过筛后与酸奶混合，酸奶必须是稠稠的那种～
步骤2/5 点击查看大图
蛋白➕砂糖➕柠檬汁打发成硬性，就是拿起来只有很短的一个尖尖～
步骤3/5
两个混合在一起，快速混合，不能过多搅拌，容易消泡～
步骤4/5 点击查看大图
中层120度50分钟
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成品

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-06-01

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