肉丝木耳盖浇饭
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昏饿的中午将家里仅剩的食材搜出来,发现只有木耳和瘦肉,就这样出锅了,可以填饱肚子,味道还极棒的盖浇饭,特别适合一人在家的快速美食。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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将瘦肉木耳切丝,辣椒切小段,生粉加水勾芡备用。
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步骤2/5
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瘦肉里倒入料酒及一勺豆瓣酱腌制10分钟。
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步骤3/5
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热油锅,加入蒜瓣辣椒翻炒出味。
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步骤4/5
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倒入瘦肉翻炒至瘦肉微白加入酱油,加入木耳翻炒两分钟,生粉勾芡即可出锅。
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最后一步
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出锅啦!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-06-02
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