敲虾无根面
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10分钟左右
| 配菜(中级)
大虾
一只
、
无根粉
适量
、
青红杭椒
适量
、
辣鲜露
适量
、
味达美酸辣捞汁
适量
、
蒸鱼豉油酸辣口
适量
烹饪步骤
-
步骤1/1
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敲虾无根面主料:大虾,无根面(海带面)附料:生粉,青杭椒,红杭椒调料:辣鲜露,味达美酸辣捞汁,(蒸鱼豉油酸辣口)做法:把虾去皮,留尾巴。切好的青红辣条,然后大虾拍生粉,用杆面仗把虾敲大。然后把无根粉(海带面)和青红辣椒条滑水,用剩下的水把虾烫熟,然后放一手勺水。放辣鲜露,蒸鱼豉油酸辣口(味达美酸辣捞汁),盐,调汁即可。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-06-05
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