家常小炒~蚂蚁上树
萌妈爱吃粉丝,各种方法炒炒都爱吃。蚂蚁上树算是比较经典的吃法了。在萌妈家的出镜率也比较高。
-
步骤1/12
点击查看大图
粉丝提前泡软。
-
步骤2/12
点击查看大图
剪刀剪成小段儿备用。
-
步骤3/12
点击查看大图
蒜切末,辣椒剪短。
-
步骤4/12
点击查看大图
肉剁泥后,调入盐,胡椒粉和生抽调味。再加一点淀粉拌匀。
-
步骤5/12
点击查看大图
锅里放油,放入肉泥滑开,变色立即捞出。
-
步骤6/12
点击查看大图
再放蒜末炒香。
-
步骤7/12
点击查看大图
干辣椒后放,容易糊。喜欢豆瓣酱的同学可在这个步骤加少许,爆出红油再进行下一步。萌姥姥不吃豆瓣酱,我就米有加了。
-
步骤8/12
点击查看大图
放入粉丝,加一小碗水。
-
步骤9/12
点击查看大图
调入蚝油,生抽和少许老抽。
-
步骤10/12
点击查看大图
拌匀。
-
步骤11/12
点击查看大图
汤汁还有一半时,加入肉末。稍微煮煮,出锅。
-
最后一步
点击查看大图
撒葱花,开动。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-06-05
蚂蚁上树的相关分类
蚂蚁上树的相关推荐
-
红烧明太鱼
248286人看过 -
牛肉胡辣汤
91939人看过 -
#餐桌上的春日限定#雪菜肉丝面
340799人看过 -
凉拌粉丝
1801259人看过 -
西红柿烧豆腐
124222人看过 -
凉拌油豆皮#给年味整点鲜的##味达美年味小馆#
174869人看过 -
#做道懒人菜,轻松享假期#芦笋虾仁蛋炒饭
67020人看过 -
清炒卷心菜#春天不减肥夏天肉堆堆#
9589979人看过 -
#餐桌上的春日限定#开春要多吃这个菜
560201人看过 -
辣炒花蛤
24926人看过 -
夏季开胃菜~醋溜白菜
372524人看过 -
凉拌猪耳朵----开胃小菜
2997927人看过