蛋黄饼干
蛋黄饼干，没有华丽的外表，朴实无华却香酥诱人。70后80后的同学，大概小时候都吃过这种饼干，酥脆的滋味勾起孩提时代的回忆。还等什么？简单易得的美味小饼干做起来喽！
-
步骤1/6
点击查看大图
蛋黄放到无水无油的容器中，加入细砂糖。
-
步骤2/6
点击查看大图
用电动打蛋器打发至颜色发白，出现纹路（提起打蛋器蛋糊滑落下来纹路不会立即消失）。
-
步骤3/6
点击查看大图
筛入低筋面粉。
-
步骤4/6
点击查看大图
上下翻拌均匀成面糊。
-
步骤5/6
点击查看大图
把面糊装入一次性裱花袋中，在垫有油纸的烤盘上挤出小面糊团。
-
最后一步
点击查看大图
放入预热好的烤箱中，上火170度，下火140度，烘烤15分钟至表面呈金黄色即可。
1.由于材料的量不多，所以我采取一次加糖打发。
2.拌面糊的时间切勿过长，以免影响口感。
3.如果一次吃不完，请待饼干凉后密封保存，以防回潮。
4.本文中的烘烤温度仅作参考，实际根据自家烤箱的温差进行调节。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-06-10
蛋黄饼干的其他做法
蛋黄饼干的相关分类
蛋黄饼干的相关推荐
-
海南小点心
89168人看过 -
白灼罗氏虾（虾的前期处理）
145173人看过 -
#刘畊宏女孩减脂饮食#三天都吃不腻的减脂餐酱炖小鲅鱼
174774人看过 -
满满童年回忆的蛋黄饼干（超简单超快手）
139730人看过 -
家常可乐鸡翅#憋在家里吃什么#
27339382人看过 -
炝拌大白菜心
15752人看过 -
大盘鸡翅拌拉条子#宴客拿手菜#
281474人看过 -
桃酥——不会失败的美味点心
19143人看过 -
#女神野餐记#懒人醋椒豆腐
133780人看过 -
【香】芝麻桃酥饼
488124人看过 -
轻食土豆沙拉（超低脂）-附自制油醋汁的方法
43054人看过 -
板烧鸡腿堡
79789人看过
