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梦幻手指饼干（烤箱做手指饼干）的做法

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梦幻手指饼干（烤箱做手指饼干）

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手指饼干容易做而且适合给小孩子吃~在家的妈妈有空也可以做来给孩子吃哟~加上些巧克力味道，吃着棒极了~

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10-30分钟 | 切墩(初级)

低粉 120g

、

奶粉 15g

、

蛋液 40g

、

巧克力 20g

、

大概10条的材料

、

黄油 60g

、

细砂糖 40g（做糖粉用）

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
备材料
步骤2/12 点击查看大图
软化黄油，用电动或者手动打蛋器打至膨大，发白
步骤3/12 点击查看大图
因为家中没有糖粉，可用干磨机把细砂糖磨成糖粉
步骤4/12 点击查看大图
加入糖粉到黄油中
步骤5/12 点击查看大图
分三次加入蛋液
步骤6/12 点击查看大图
把黄油打至蓬松
步骤7/12 点击查看大图
倒入低粉和奶粉
步骤8/12 点击查看大图
用橡皮到进行搅拌至糊状
步骤9/12 点击查看大图
用手整形为长条形，或者用裱花袋挤出亦可，放在烤盘上
步骤10/12 点击查看大图
放入烤箱180度预热后，上下火180度，中层，10分钟左右，烤至金黄，就可以拿出
步骤11/12 点击查看大图
在烤的时候，拿出巧克力隔水融化至液态
最后一步点击查看大图
用刷子把巧克力酱刷在饼干上，加点装饰糖，放在冰箱冻会儿，就可以吃了~小贴士：

小贴士

1.我用的烤箱是TO5332 2.觉得黄油太多了，可以加多点面粉 3.装饰可以放点坚果类的~喜欢就行 4.烤箱的温度要看自家烤箱而定 5.我用的是不粘盘，用普通烤盘建议放上锡纸，或者油纸

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-06-12

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