高小姐的秘制香辣虾
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食材清单
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10分钟左右
| 切墩(初级)
基围虾
500g
、
火锅料
5分之一包
、
鲜花椒
20颗
、
干红花椒
20颗
、
干青花椒
20颗
、
干红辣椒
10颗
、
干辣椒末
一汤勺
、
黄瓜
一条
、
葱姜蒜
适量
烹饪步骤
-
步骤1/1
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1.油入锅待八成热将所有花椒辣椒葱姜蒜放入一半入锅煸炒出香,放入火锅料5分之1包,煸炒两分钟。2.放入虾(可提前切半剔除虾线)炒至变色微红放黄瓜,可以放青笋等菜。3.一起煸炒不要加水,6分钟后即可出锅。4.出锅后放入碗中蒜、干青花椒、干红花椒,热锅倒入油,待油热后浇入蒜花椒上。完成
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-06-14
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