草原炖羊肉
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铁锅，放羊肉加冷水，水要没过肉，不盖锅盖，锅开了漂沫子后，加红葱，鲜姜，辣椒（依个人口味），花椒（整粒的），盐，酱油（自愿），开会儿就可以盖锅盖了，炖的时间长点儿更香，留不留汤随自己，出过加香菜少许
小贴士
铁锅炖最好
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-06-17
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