红烧大排
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千卡
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步骤1/4
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步骤2/4
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准备食材,大排用刀背敲到松软。(也可以买的时候让他们敲),均匀抹上淀粉。
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步骤3/4
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油烧热,放入大排煎到微黄,翻面煎,最好用不粘锅,放生姜,八角,倒入料酒,红烧酱油,老抽。一点点盐。最后倒入热水。大火烧开,小火慢炖20分钟。
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最后一步
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最后大火收汁。放入葱。放点盐。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-06-18
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