鲜虾馄饨
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步骤1/6
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鲜虾速冻2小时后取出,去头去虾线。
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步骤2/6
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洗净备用
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步骤3/6
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剁成细小颗粒,但不是泥
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步骤4/6
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加入鸡蛋一枚,顺序加入料酒,盐,糖,鲜酱油,胡椒粉顺一个方向搅拌至起劲,加入水继续搅至上劲,然后加入葱花和油,搅拌均匀,至此馅料准备结束
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步骤5/6
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本人包的比较一般,不美观,胜在馅料足
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最后一步
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一口咬下去,那叫一个鲜!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-06-25
鲜虾馄饨的其他做法
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