清蒸小白鲳
-
步骤1/5
点击查看大图
将鱼去除内脏清洗干净,在背部划两刀,葱葱如图片切成!
-
步骤2/5
点击查看大图
将葱姜填入鱼头与肚子
-
步骤3/5
点击查看大图
将鱼摆盘放入锅中隔水蒸约二十分钟,待鱼熟后倒去盘子中的水,把葱姜捡出
-
步骤4/5
点击查看大图
锅中烧起热油将一半葱花放进热锅中另一半铺在鱼身上,油烧热淋在鱼身上!
-
最后一步
点击查看大图
最后将蒸鱼豉油和鸡精调好的汤汁到入碗中即可!很简单吧,谁都很快学会
由于小白鲳没什么腥味所以处理的时候没有用料酒和盐稍微腌制一会,先浇热油在放鼓油是怕热油浇上去产生不好的物质!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-06-26
清蒸小白鲳的其他做法
清蒸小白鲳的相关分类
清蒸小白鲳的相关推荐
-
糖醋排骨(附万无一失的糖醋汁配方)新手瞬间变大厨噢
13610000人看过 -
三步做出“月盛斋酱牛肉”
21802520人看过 -
蒜香烤茄子
619036人看过 -
炝炒绿豆芽
66504人看过 -
黄油土豆泥--土豆也清新
154134人看过 -
清炒莴笋
32016人看过 -
#一学就会快手菜#辣椒洋葱炒小管
108239人看过 -
刮凉粉~夏日湘味小吃
778430人看过 -
自制糯米糍粑
477425人看过 -
凉拌柴火豆腐
6106人看过 -
养血补气:榴莲乌鸡汤
264119人看过 -
鸡柳
35134人看过