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新鲜虾油的做法

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新鲜虾油

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10-30分钟 | 切墩(初级)

鲜虾 500g

、

花椒 2g

、

食用油 20g

烹饪步骤

步骤1/28 点击查看大图
新鲜大明虾，给他洗澡
步骤2/28 点击查看大图
一斤27个，呵呵
步骤3/28 点击查看大图
一个一个来，除去头，
步骤4/28 点击查看大图
除去虾头内的脏东西
步骤5/28 点击查看大图
除去了脏东西，看着比较干净
步骤6/28 点击查看大图
工具
步骤7/28 点击查看大图
新鲜虾，会有少量血
步骤8/28 点击查看大图
虾身晚点处理，一样一样的做
步骤9/28 点击查看大图
对比
步骤10/28 点击查看大图
陶干净后多洗几次
步骤11/28 点击查看大图
虾身
步骤12/28 点击查看大图
步骤13/28 点击查看大图
把水倒了，放一会，热锅去
步骤14/28 点击查看大图
准备油
步骤15/28 点击查看大图
花椒
步骤16/28 点击查看大图
中火治油
步骤17/28 点击查看大图
油热了加花椒，闻到香味了放虾头炸(中火)
步骤18/28 点击查看大图
炸炸炸
步骤19/28 点击查看大图
炸黄了转小火
步骤20/28 点击查看大图
炸成金黄色，就好了
步骤21/28 点击查看大图
起锅，加五香麻辣辣椒
步骤22/28 点击查看大图
好了
步骤23/28 点击查看大图
装碗，开吃
步骤24/28 点击查看大图
消毒干净小瓶子，装炸虾子的油，怎么用，我没想好!
步骤25/28 点击查看大图
油是自己炸的比较干净，留着吧。怎么用大家教教我啊
步骤26/28 点击查看大图
番茄酱和虾油
步骤27/28 点击查看大图
拿几个白灼做早餐
最后一步点击查看大图
早餐

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-06-27

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