十寸黑巧克力慕斯
黑巧克力是我的最爱~~
-
步骤1/12
点击查看大图
十寸咖啡戚风底(可以用原味也可以用消化饼底)其中一片把边剪掉放中间用。
-
步骤2/12
点击查看大图
搜罗半天,手里只有这些,混搭吧
-
步骤3/12
点击查看大图
巧克力掰碎
-
步骤4/12
点击查看大图
牛奶跟掰碎的巧克力混合
-
步骤5/12
点击查看大图
吉利丁泡冰水备用
-
步骤6/12
点击查看大图
吉利丁隔温水融化
-
步骤7/12
点击查看大图
牛奶巧克力混合隔热水融化,加入融化的吉利丁混合均匀。
-
步骤8/12
点击查看大图
鲜奶油加入糖打发至6-7分发,有纹路会流动即可
-
步骤9/12
点击查看大图
取三分之一跟巧克力混合,再跟奶油混合均匀
-
步骤10/12
点击查看大图
最底下垫一层蛋糕,淋上一半慕斯液,再垫一层蛋糕,最后将剩下的一般慕斯液淋上用刮板刮平(我的没有刮好)
-
步骤11/12
点击查看大图
由于我的抹面不平整,所以为了好看就随便装饰了一下。
-
最后一步
点击查看大图
吹蜡烛喽!侧切面没来得及拍,都消灭了~~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-06-27
十寸黑巧克力慕斯的相关分类
十寸黑巧克力慕斯的相关推荐
-
#浪漫七夕 共度“食”光#司康月饼
152805人看过 -
巧克力慕斯
307383人看过 -
10寸方形巧克力慕斯
40923人看过 -
巧克力慕斯蛋糕8寸
132911人看过 -
#晒出你的中秋团圆饭#广式椰蓉月饼
173399人看过 -
#美味开学季#致敬恩师系列之奶酪奥利奥冰皮月饼
178419人看过 -
八寸巧克力慕斯
31153人看过 -
8寸蛋糕
2089548人看过 -
网红奶香椰蓉月饼#硬核菜谱制作人#
776963人看过 -
非常好吃的✨八寸巧克力慕斯
10435人看过 -
#晒出你的中秋团圆饭#生椰拿铁月饼
156138人看过 -
巧克力慕斯(6寸)
208241人看过