肉丝豆角盖面
浏览 1.8万 · 收藏 93
将做法保存到手机
老公爱吃凉面，家里有剩下的面条不多了，就给老公做了豆角肉丝盖面
食材清单
加入采购清单
10-30分钟
| 切墩(初级)
里脊肉200g
、
豆角300g
、
生菜适量
、
面条200g
烹饪步骤
-
步骤1/5
豆角切断，肉切丝
-
步骤2/5
锅中放油烧至九成热，放入几个红辣椒，炒出香味，放入肉丝炒至肉色变白，加入少许豆瓣酱，生抽，老抽
-
步骤3/5
肉炒七成熟，放入豆角翻炒，加入适量水，大火2分钟收汁后转小火，注意锅中汤汁不要熬干
-
步骤4/5
出锅钱放入鸡精
-
最后一步
另起一锅加入适量水烧开，放入面条 生菜 ，煮熟后过冷水，装盘，把炒好的菜均匀铺在面上
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-06-29
换个做法
肉丝豆角盖面的其他做法
肉丝豆角盖面的相关分类
肉丝豆角盖面的相关推荐
-
西红柿炒鸭脚（和凉拌鸭脚味道差不多哦）
14776人看过 -
炸藕盒
10348人看过 -
清淡不油腻的: 白切鸡 白斩鸡 粤菜 两种蘸料
1149928人看过 -
鱼香肉丝
326103人看过 -
黄焖鸡
21176897人看过 -
罗宋汤
51083人看过 -
减肥餐 辣白菜豆腐汤
1713263人看过 -
香酥椒盐蘑菇「吃它」
640611人看过 -
豉油鸡
33110人看过 -
猪肝汤米粉
67667人看过 -
甜辣香菇藕圆
1049854人看过 -
糖醋里脊
487979人看过
