京酱肉丝
老公加班,为了犒劳老公,做点肉吧
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步骤1/6
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葱切丝,铺盘
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步骤2/6
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精肉切丝,备用
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步骤3/6
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姜丝葱花放入开水中,做酱汁用
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步骤4/6
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将切好的肉丝放入鸡蛋清,淀粉,料酒,盐中腌制10分钟;
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步骤5/6
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将腌制好的肉丝下锅,变色后捞出
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最后一步
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成品图。备注:酱汁没拍,少许油,放入三勺甜面酱,热一下将姜丝葱花水倒入,姜丝葱花不要,在放入一点点糖,搅拌均匀后放入刚炒好的肉丝,再搅拌,装盘,就
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-07-04
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