青椒炒鸡蛋
青椒炒鸡蛋是一道开胃快手菜，非常适合繁忙的上班族和厨房小白，没有复杂的制作步骤，没有种类繁多的佐料，只需最基本的油，盐，十几分钟就能搞定的一道美味下饭菜。
-
步骤1/6
点击查看大图
食材大合影
-
步骤2/6
点击查看大图
青椒洗净去籽切小圈或切丝
-
步骤3/6
点击查看大图
鸡蛋打入碗中加少许盐、白酒，加入一勺（约50克）的凉白开，搅打均匀
-
步骤4/6
点击查看大图
热锅加入油调小火倒入蛋液，待蛋液稍微凝固切块炒熟盛出
-
步骤5/6
点击查看大图
锅入少许油，倒入青椒，撒入少许盐炒至断生
-
最后一步
点击查看大图
倒入鸡蛋翻炒均匀入味出锅
青椒要选嫩的，不辣而且容易入味又不渣。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-07-09
青椒炒鸡蛋的相关分类
青椒炒鸡蛋的相关推荐
-
青椒土豆丝
6819460人看过 -
#智利贻贝中式烹法大赏#韭菜猪肉馅饺子
161320人看过 -
#餐桌上的春日限定#西芹炒腐竹，营养又低脂
2234907人看过 -
#餐桌上的春日限定#番茄炒西葫芦
3504700人看过 -
#家乡年味 鲜才够味#锅包肉，怎么这么好吃！
180331人看过 -
#开启冬日滋补新吃法#飘香饺子蘸料
154055人看过 -
蜜汁叉烧肉
1426666人看过 -
拌米粉
40211人看过 -
饺子蘸料
372529人看过 -
板栗烧鸡
23450人看过 -
孜然羊肉粒
967997人看过 -
锅包肉（糖醋汁版）
3067846人看过
