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炒三丝的做法

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炒三丝

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肉 2两

、

高笋 2根

、

木耳少许

、

生抽少许

、

盐少许

、

青红椒各一个

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
木耳泡发和高笋一样切丝，青红椒切丝。
步骤2/8 点击查看大图
肉切丝加入少许酱油、盐拌匀。（肉用的肥瘦都有的肉，这样炒出来的菜更香）
步骤3/8 点击查看大图
油锅烧热
步骤4/8 点击查看大图
放入肉丝翻炒至金黄
步骤5/8 点击查看大图
加入青红椒翻炒
步骤6/8 点击查看大图
倒入高笋和木耳，翻炒均匀
步骤7/8 点击查看大图
菜8成熟的时候加入盐少许、生抽少许（填色增味，少许即可）翻炒
最后一步点击查看大图
熟后盛盘

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-07-26

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