番茄香菇焖饭—懒人快速做饭必备
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步骤1/8
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大米事先浸泡,同时可以准备食材。
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步骤2/8
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准备番茄,玉米粒,香菇也是事先浸泡好的,鸡蛋一个。
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步骤3/8
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麻油在锅内预热后加入姜片爆香
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步骤4/8
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先加入香菇炒香后倒入剩余的食材,炒1~2分钟后加少许盐翻炒。
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步骤5/8
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炒好的食材直接放入电饭锅内,同时加几滴鱼露。盖上盖子直接按煮饭模式。
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步骤6/8
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饭好的时候打开敲一个蛋进去,再盖上盖子焖5分钟左右。
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步骤7/8
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诱人的蛋液,搅拌一下。
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最后一步
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如果嫌味道还不够可以加点酱料。美味方便大功告成!
大米可以事先浸泡好,烧饭的水比平时略微少点,这样锅底可以有锅巴。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-07-29
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