泉水萝卜（养身、减肥）
盐水萝卜，简单，却又让人极致舒爽，试过一次就喜欢上了。不过，越是简单的美食，对食材本身的要求越高。这萝卜就一定要对头，新鲜、多汁、清甜才是上品。即使没有配蘸料，也不会觉得寡淡。
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步骤1/8
新鲜白萝卜一根，洗净，去皮。
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步骤2/8
切成约0.5CM左右的厚片。
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步骤3/8
把萝卜片、姜片放入锅中，倒入足量的水。
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步骤4/8
水开后，转中火煮至萝卜呈半透明状，汤汁呈浅浅的奶白色。
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步骤5/8
在汤中加少许盐、鸡精调味，这汤也清甜好喝。
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步骤6/8
萝卜和汤盛出。
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步骤7/8
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接着就是调蘸料。葱、酱油、糖、辣椒等根据个人口味拌在一起就好，吃时蘸食。
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最后一步
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怎么可以这么清甜美味呢~~~
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-07-30
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