鱼香茄子
1克
7克
30克
143
千卡
![](https://i1.douguo.com/upload/banner/1587716775.png)
-
步骤1/4
点击查看大图
茄子切段,切花刀。大蒜,生姜切丁备用。
-
步骤2/4
点击查看大图
切好的茄子放置微波炉加热3分钟,这样做出来的茄子不会油。
-
步骤3/4
点击查看大图
冷锅倒油放入少许四川豆瓣酱,花椒,大蒜丁,生姜丁翻炒直至炒出香味。(热锅炒出的四川豆瓣酱易糊,易生锅,更不易炒出四川豆瓣酱的香味)。
-
最后一步
倒入加热过的茄子,少许酱油,以及清水一小碗,烧制水分全干方可出锅。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-08-05
鱼香茄子的其他做法
鱼香茄子的相关分类
鱼香茄子的相关推荐
-
#刘畊宏女孩减脂饮食#减脂低卡,清炒白菜
238278人看过 -
鱼香茄子
10415人看过 -
鱼香茄子
71134人看过 -
蒜苗炒鸡蛋
276581人看过 -
青椒炒茄子
8968906人看过 -
西红柿蘑菇牛肉丸子汤
46701人看过 -
西红柿豆腐丸子汤
20717人看过 -
鱼香茄子
9625人看过 -
减脂西红柿鸡肉丸子汤
177004人看过 -
蒸鸡蛋羹
16803486人看过 -
非油炸鱼香茄子(简单版)
60854人看过 -
鱼香茄子
75862人看过