芋圆西米露
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
西米放入沸水中煮20分钟,期间要搅动,水少了可加开水,然后熄火焖5分钟。用冷水洗去粘稠的液体,放一边备用。
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步骤2/4
红豆,薏米,莲子,绿豆加水放入电压力锅内,按煮粥键。
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步骤3/4
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地瓜切片蒸熟,冷却至室温加木薯粉,可不加水揉成团后切小块。多的放冷冻室,取一些放沸水中煮2-3分钟至浮起。
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最后一步
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把煮薏米的水可以直接加奶粉(我觉得这样比较有营养,不喜欢的可以用开水直接泡奶粉) 然后加入上述食材,可直接吃,或加一些冰块。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-08-12
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