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芋圆西米露的做法

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芋圆西米露

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食材清单加入采购清单

1小时以上 | 切墩(初级)

地瓜两小个

、

木薯粉 125g

、

西米 100g

、

红豆一小把

、

绿豆一小把

、

薏米一小把

、

莲子 10个

、

奶粉一包

烹饪步骤

步骤1/4
西米放入沸水中煮20分钟，期间要搅动，水少了可加开水，然后熄火焖5分钟。用冷水洗去粘稠的液体，放一边备用。
步骤2/4
红豆，薏米，莲子，绿豆加水放入电压力锅内，按煮粥键。
步骤3/4 点击查看大图
地瓜切片蒸熟，冷却至室温加木薯粉，可不加水揉成团后切小块。多的放冷冻室，取一些放沸水中煮2-3分钟至浮起。
最后一步点击查看大图
把煮薏米的水可以直接加奶粉(我觉得这样比较有营养，不喜欢的可以用开水直接泡奶粉) 然后加入上述食材，可直接吃，或加一些冰块。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-08-12

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