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蛋饺的做法

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蛋饺

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小时候妈妈经常做蛋饺给我们吃，只是那个年代做的蛋饺也就和饺子一样大。因为人多，蛋饺做得个小让家里的每个人都吃得开开心心

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10-30分钟 | 配菜(中级)

鸡蛋 6个

、

鲜肉二两

、

盐适量

、

料酒适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
番茄两个，洗净切碎
步骤2/8 点击查看大图
把蛋均匀搅拌，备用。鲜肉切好，剁碎。料酒腌制。
步骤3/8 点击查看大图
热油后用大勺子勺一鸡蛋放进锅，再把肉匀上
步骤4/8 点击查看大图
翻盖，成饺子形状
步骤5/8 点击查看大图
煎好蛋饺两面金黄起锅。再另起热油炒碎番茄，然后把蛋饺和番茄小火焖下
步骤6/8 点击查看大图
起锅，成平出炉
步骤7/8 点击查看大图
香喷喷的蛋饺，营养健康。番茄咧酸开胃～小盆友吃得停不下来
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华丽丽的蛋饺

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-08-12

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